Confiture d’orange maison : la douceur de l’hiver

La confiture d’orange maison évoque pour moi ces matins d’hiver où ma grand-mère transformait sa cuisine en véritable laboratoire de douceurs. Aujourd’hui, je perpétue cette tradition et je suis ravie...

Préparer la maison des plantes : rentrer, bouturer, protéger ses végétaux en novembre

Préparer la maison des plantes en novembre est une étape cruciale pour tout jardinier soucieux de la survie de ses précieux végétaux pendant la saison froide. Comme chaque année à...

Confiture de courgettes vanille : la douceur inattendue

Mais quelle satisfaction de voir leur visage s’illuminer à la première bouchée ! Cette création surprenante est devenue ma signature culinaire, celle qui fait parler d’elle lors des brunchs dominicaux....

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