Avoir son propre petit potager sur son balcon est devenu très courant. Si vous habitez en ville, pourquoi ne pas planter vos propres légumes « du jardin » et ainsi cuisiner avec des légumes frais ? Même dans un espace réduit il possible de cultiver des légumes qui pourront tout au long de l’année accompagner vos recettes. Truffaut, GammVert ou encore Jardiland proposent aujourd’hui des potagers simples à installer et vendent l’ensemble des semis. Alors prêt à vous lancer ? Voici 5 légumes à planter en avril dans votre potager sur votre balcon.
Sommaire de cet article
Les radis : un incontournable du potager sur balcon
Les radis sont parfaits pour les débutants en jardinage. Ils sont très faciles à cultiver et offrent des récoltes rapides. En effet, il ne faut généralement que 4 à 6 semaines entre le semis et la récolte des premiers radis.
Ces légumes peuvent être cultivés dans des bacs ou pots peu profonds, ce qui en fait un choix idéal pour les balcons et terrasses.
Quelles variétés privilégiées dans votre potager sur balcon ?
Parmi les nombreuses variétés de radis disponibles, certaines se prêtent particulièrement bien à la culture en pots ou bacs. Alors lors de vos achats en jardineries ou magasins bio type Bioccop :
- le radis « Cherry Belle », aux racines rondes et rouge vif, à chair blanche et croquante.
- le radis « French Breakfast », allongé et bicolore, avec une saveur légèrement piquante.
- le radis « Easter Egg », qui offre un mélange de couleurs (rouge, rose, blanc) pour égayer votre potager sur balcon.
Les salades : fraîcheur et diversité pour tous vos repas toute l’année
Les salades sont également des légumes très faciles à cultiver dans un potager sur balcon.
Elles poussent rapidement et peuvent être récoltées au fur et à mesure de vos besoins, en coupant simplement quelques feuilles.
Il existe de nombreuses variétés de salades adaptées à la culture en pots, comme la laitue à couper, les mélanges de mesclun ou encore les roquettes.
Astuces pour optimiser la croissance de vos salades en pots
Pour assurer une bonne croissance des salades dans votre potager sur balcon, veillez à choisir des pots suffisamment grands et profonds, afin que les racines puissent se développer correctement.
Pensez également à arroser régulièrement, car les salades ont besoin d’un sol humide pour bien pousser.
Les tomates-cerises : des fruits du soleil sur votre balcon
Les tomates-cerises sont particulièrement adaptées aux potagers sur balcon, grâce à leur petite taille et leur facilité de culture. Mon conseil : choisissez des variétés naines, qui peuvent être cultivées en pots ou bacs et ne nécessitent pas de tuteurage. Parmi les variétés les plus intéressantes, et qui plairont à toute la famille :
- la tomate-cerise « Tiny Tim », compacte et productive, avec des fruits rouges et juteux.
- la tomate-cerise « Balconi Yellow », aux fruits jaunes et sucrés, idéale pour les apéritifs estivaux.
- la tomate-cerise « Cherry Belle », très prolifique, avec de petits fruits rouges savoureux.
Ça pousse encore ! Les premières tomates arrivent… hâte !#potager #balcon pic.twitter.com/TN6yBVh7k1
— Le Potager Du Balcon (@du_balcon) June 30, 2021
Mes conseils pour réussir la culture des tomates-cerises en pots
Veillez à choisir un emplacement bien ensoleillé pour vos tomates-cerises, car elles ont besoin d’au moins 6 heures de soleil par jour pour donner de bons fruits.
Pensez également à arroser régulièrement et à pailler le sol pour conserver l’humidité.
Les épinards : un légume-feuille facile à cultiver, le préféré des enfants 🙂
L’épinard est un autre légume parfait pour le potager sur balcon. Il pousse rapidement et offre une récolte étalée sur plusieurs semaines. Il s’adapte très bien à la culture en pots ou bacs, et peut même être cultivé à l’ombre partielle. Bon à savoir : les épinards aiment les sols riches en nutriments.
Les principales variétés adaptées pour la culture en pots
Parmi les différentes variétés d’épinards disponibles, certaines se prêtent particulièrement bien à la culture en pots, comme l’épinard « Baby Leaf », qui produit de petites feuilles tendres et savoureuses, parfaites pour les salades ou les omelettes.
Les pois nains : apportez une touche d’originalité dans votre potager sur balcon
Surement moins connu que les tomates cerises ou encore les épinards, les pois nains sont pourtant un excellent choix pour cultiver des légumes sur un balcon. Leur taille réduite permet de les cultiver facilement en pots, et ils nécessitent simplement un tuteur pour soutenir leurs tiges. Ici aussi certaines variétés se prêtent mieux à la culture sur un balcon :
- le pois « Little Marvel », aux gousses courtes et bien remplies, idéal pour les petits jardins.
- le pois « Tom Thumb », extrêmement compact, ne dépassant pas 20 cm de hauteur, parfait pour les pots et bacs.
Comment réussir la culture de vos pois nains en pots ?
Pour optimiser la croissance des pois nains dans votre potager sur balcon, veillez à arroser régulièrement, mais sans excès, car les racines peuvent pourrir en cas d’eau stagnante. Pensez également à installer un treillis ou un filet pour que les plantes puissent s’accrocher et se développer correctement.
Vous l’avez bien compris, cultiver un potager sur votre balcon en avril est tout à fait possible et accessible, même si vous êtes débutant dans le jardinage.
Il suffit de choisir les bonnes variétés de légumes et de suivre quelques conseils simples pour optimiser leur croissance. Vous verrez que petit à petit vous allez vous prendre au jeu et aurez toute la satisfaction de manger des légumes du jardin, même en ville !
