Pour les arbustes fruitiers, une taille courageuse en décembre stimule la nouvelle pousse au printemps et fait de la place pour les branches qui veulent fleurir. Pour éviter les dégâts dus au gel, il convient toutefois de surveiller les prévisions météorologiques et de ne pas tailler les arbustes juste avant une période de froid.
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Tailler votre pommier en décembre
Indépendamment de la variété de pomme ou du porte-greffe, chaque pommier (Malus domestica) a une structure de base.
Cette structure de base est formée au cours des cinq premières années suivant la plantation par une taille ciblée.
L’objectif est alors de fournir aux fruits en croissance suffisamment de lumière solaire pour qu’ils mûrissent bien, en taillant ou en éclaircissant régulièrement la couronne.
Sans oublier l’attaque de champignons nuisibles est inhibée, car les feuilles des couronnes d’arbres régulièrement taillées sèchent plus rapidement.
Les pousses qui poussent vers l’intérieur et de manière abrupte vers le haut doivent être coupées.
Le bois fruitier plus ancien, qui ne produit plus guère de pommes utilisables, est également supprimé. Le vieux bois fruitier a des pousses courtes, est très ramifié et pend de manière évidente vers le bas.
La taille des framboisiers en automne-hiver
La taille des framboisiers en automne-hiver est une étape cruciale pour assurer une bonne récolte de fruits pour la saison suivante. Cette période de l’année est idéale pour cette tâche car les framboisiers entrent en dormance, ce qui signifie qu’ils cessent temporairement leur croissance et leurs fonctions biologiques normales.
Cela permet une taille propre et efficace sans causer de stress excessif à la plante.
En coupant les tiges anciennes et mortes, on favorise la croissance de nouvelles pousses qui produiront des framboises l’année suivante. Il est important de noter que la taille doit être effectuée avec soin pour éviter de blesser la plante.
La taille du poirier au jardin en hiver
La taille du poirier au jardin en hiver est une pratique nécessaire pour favoriser une bonne fructification et une croissance harmonieuse de l’arbre.
C’est durant cette période que le poirier est en repos végétatif et qu’il est donc préférable de le tailler.
Cette opération permet :
- de supprimer les branches mortes, malades ou inutiles
- de favoriser la pénétration de la lumière au cœur de l’arbre
- et de stimuler le développement de nouvelles branches fructifères pour la saison suivante.
Il est important de bien sélectionner les branches à couper et de réaliser une coupe nette pour éviter d’endommager l’arbre.
Éclaircissez donc régulièrement le vieux bois fruitier et coupez les pousses qui dépassent juste derrière une jeune pousse latérale, qui formera alors un nouveau bois fruitier sain et vital.
